SERGAI, ARKAMEDIA.id — Kuliner ikan Sombam dan kerang rebus menjadi menu yang mencuri perhatian di Food Court Idola Rasa Bergoyang, Dusun VIII, Desa Firdaus, Kecamatan Sei Rampah, Kabupaten Serdang Bedagai (Sergai), Sumatera Utara.
Stand ikan Sombam tersebut mulai dibuka perdana pada Senin (21/9/2026) malam dan mendapat kunjungan Bupati Serdang Bedagai H. Darma Wijaya bersama sejumlah tokoh masyarakat.
Pengelola Food Court Idola Rasa Bergoyang, Zuhari, mengatakan stand ikan Sombam mulai melayani pengunjung secara rutin sejak Selasa (22/9/2026), mulai pukul 10.00 WIB hingga malam hari.
Menurut Zuhari, ikan Sombam dan kerang rebus yang disajikan berasal dari hasil tangkapan nelayan Kecamatan Tanjung Beringin.
“Pembukaan stand ikan Sombam perdana, alhamdulillah Bupati Serdang Bedagai H. Darma Wijaya bersama tim datang berkunjung. Beliau menikmati ikan Sombam dan kerang rebus,” ujar Zuhari.
Ia mengatakan, saat menikmati hidangan tersebut, Bupati Sergai sempat memuji cita rasa ikan Sombam dan kerang rebus yang disajikan.
“Rasanya memang enak, terasa manis, lemaknya dan maknyus,” kata Zuhari menirukan ucapan Bupati Darma Wijaya.
Suasana semakin meriah ketika Bupati menikmati sambal pedas yang menjadi salah satu ciri khas sajian ikan Sombam. Sensasi pedas tersebut bahkan membuat wajah dan kepala Bupati tampak berkeringat.
Di sela kunjungan tersebut, Bupati Darma Wijaya juga menyampaikan dukungannya terhadap perkembangan Usaha Mikro, Kecil dan Menengah (UMKM) di Kabupaten Serdang Bedagai.
Menurutnya, semakin berkembangnya UMKM di daerah dapat membuka lapangan pekerjaan sekaligus mendorong peningkatan perekonomian masyarakat.
Darma Wijaya menilai keberadaan Food Court Idola Rasa Bergoyang dapat menjadi salah satu wadah bagi pelaku UMKM untuk memperkenalkan dan memasarkan produk kuliner lokal kepada masyarakat.
“Saya bersama tim malam ini berkunjung ke Food Court Idola Rasa Bergoyang. Kerang rebus dan ikan Sombamnya maknyus,” ujar Darma Wijaya.
Ia juga mengajak masyarakat untuk datang dan menikmati berbagai pilihan kuliner yang tersedia di lokasi tersebut.
“Lokasinya tidak jauh dari jalan umum, berada di Dusun VIII Desa Firdaus. Kalau masyarakat ingin merasakan lidah bergoyang, datang kemari. Bagi masyarakat yang belum pernah ke Food Court Idola Rasa Bergoyang, berarti dia belum pernah ke Desa Firdaus,” ungkapnya sembari tersenyum.
Pertumbuhan Ekonomi Sergai
Dalam kesempatan itu, Darma Wijaya turut menyinggung perkembangan perekonomian Kabupaten Serdang Bedagai.
Berdasarkan data yang disampaikan, pertumbuhan ekonomi Sergai pada Triwulan I 2026 tercatat sebesar 5,78 persen, menempatkan Sergai pada peringkat kedua di Sumatera Utara.
Sementara pada Triwulan II 2026, pertumbuhan ekonomi Sergai mencapai 5,96 persen, yang disebut menjadi angka pertumbuhan tertinggi di Sumatera Utara.
Sejumlah sektor tercatat turut memberikan kontribusi terhadap pertumbuhan ekonomi tersebut. Di antaranya sektor penyediaan akomodasi dan makan minum yang mengalami pertumbuhan sekitar 19,55 persen hingga 20,07 persen.
Kemudian sektor konstruksi tumbuh sekitar 11,68 persen hingga 14,82 persen, sedangkan sektor perdagangan tumbuh sekitar 9,42 persen hingga 9,49 persen.
Pertumbuhan pada sektor akomodasi dan makan minum tersebut dinilai memiliki keterkaitan dengan berkembangnya aktivitas kuliner dan UMKM di Kabupaten Serdang Bedagai.
Food Court Idola Rasa Bergoyang yang baru diresmikan pada pekan sebelumnya menjadi salah satu ruang bagi pelaku UMKM untuk mengembangkan usaha sekaligus memperkenalkan berbagai produk kuliner lokal.
Kehadiran Bupati Sergai dalam kunjungan tersebut turut didampingi Ketua DMI Sergai Darwis Rambe, Ketua BKPRMI Sergai Rustam Efendi Sinaga, Ketua FKI-1 Sergai M. Nur bersama Sekretaris Aziz Tanjung, serta pengurus SMSI Sergai Said Sitorus dan Edwin Yatim.
Kunjungan tersebut menjadi salah satu bentuk perhatian pemerintah daerah terhadap geliat UMKM, sekaligus mendorong agar potensi kuliner lokal terus berkembang dan memberikan dampak terhadap perekonomian masyarakat.
(Red)
About the Author
